绝对不会告诉师父。 有叶遥看着,火候不会出错,虾仁出锅,叶遥也注意好了,准备开始另一道菜。 旁边的叶宁已经呆愣住了,番茄酱做成菜,竟然是这个味道吗?虾仁的鲜味和酸甜一起涌过来,吃过番茄酱的他更清楚,这香味和番茄酱的差别有多大! 他惊奇地看向叶遥的手,这也太神奇了,是他错了,不该怀疑叶遥的! 叶遥瞧见他这副模样,心里再清楚不过。 那番茄汁味道几乎都是咸的,哪儿来他口中的酸甜?不过是为了帮她说话罢了。 心里很是熨贴,叶遥起身夹了个茄汁虾仁,在旁边凉了凉后,一下子放进他微张的嘴里。 微热的吓人入口,叶宁吓了一跳,下意识就嚼了下去,弹牙鲜香酸甜浓郁,这,这…… 叶遥:“这是茄汁虾仁。”她还贴心地指了指旁边的番茄汁。 这,这……叶宁飞快地咀嚼着,虾仁炸过的外皮最为入味,牢牢将茄汁住,入口后立马化在嘴里。 甜、酸、香、鲜,各种味道层次丰富,但叶宁绞尽脑汁想了想,只剩两个字:“好吃!” 旁边的六皇子眼都红了,恨不得吃的人是他。 番茄巴沙鱼也是酸甜口的,但这道菜不是加醋加糖调味,而是在一开始就用新鲜番茄熬煮出酸甜的茄汁,再加番茄酱增加香味。 锅中红彤彤的一片,莫名地人。 叶宁不知不觉走到灶台边缘,长伸着脖子往里瞧,偶尔再看看旁边挂红酱汁的虾仁,馋得口水都快就出来了。 虽然还没做好,但他坚决相信叶遥做的都不会差! 一瓢水烹入茄汁中,云峥过来拿过汤勺:“让我来试试?” 叶遥无奈:“好吧。” 其实她真的没有很累,每一个步骤都做习惯了,做菜对她来说就像吃饭喝水一样。 在修真界时,已经辟谷的她本不需要吃饭喝水,做菜反而是她的家常便饭。 才做一道茄汁虾仁,就相当于她才吃了半碗饭,怎么会到累呢? 不过她心里仍旧暖暖的,将汤勺递过去,自己就在旁边看着。 加火,搅拌,调味,放入腌好的鱼,几人配合得天衣无。 一旁的六皇子见了,连忙挨挨蹭蹭站过去,藏着递东西。 等他刷够了八皇妹的好,什么虾仁饯岂不是任由他吃! 什么?君子远庖厨? 六皇子理直气壮,他们还是孩子,不是君子。 云去洗豆芽,七玖过来柴,叶宁人小则趴在灶台前嘴巴不停夸着好香好吃。 一时间厨房热闹的不行。 临近出锅时,叶遥往里加了些新鲜的番茄块,还有一把的豆芽做配菜。 番茄的红浸到了鱼里,雪白的鱼也染上了,番茄的酸甜和鱼的鲜美充分融合,光是闻着看着就叫人食大增。 待出锅时,厨房众人早就沉浸在弥漫的香味中,这道番茄巴沙鱼不用尝就知道,肯定好吃。 此前的惊讶和怀疑早就烟消云散。 水果做成菜什么的,只要有叶遥在,就肯定能做到! 姗姗来迟的六公主和四皇子,一推开大门,浓郁的酸甜鲜香就劈头盖脸朝他们扑过去。 尤其是六公主,刚在皇祖母那里吃过晚膳,现在一闻到,肚子竟然开始咕咕叫! 这是番茄味吗?八皇妹当真把番茄做成菜了? 俩人迫不及待进去,恰好撞见厨房众人出来,两道泽鲜红的菜被端到石桌上。 作者有话说: 谢在2022-04-16 23:31:21~2022-04-20 07:37:24期间为我投出霸王票或灌溉营养的小天使哦~ 谢投出地雷的小天使:墨唯 1个; 谢灌溉营养的小天使:水蓝的星雨 10瓶;墨唯 5瓶;33075564 3瓶;小孩的娘、□□mile(微笑) 1瓶; 非常谢大家对我的支持,我会继续努力的! 第57章 番茄巴沙鱼 ◎切的鱼片让嘴里都是鱼,没有刺吃起来更是过瘾足,鱼鲜只在汤里烫上片刻就透了,齿轻咬才发现这鱼竟入口即化,混合着酸甜咸◎ 染橘红的虾仁个个分明, 整齐地堆砌在玉白的瓷白中,些许酱汁从里面渗出来,将盘子底部也铺上了橘红。 少许葱花点缀其间,红的红绿的率煞是好看。 还有那番茄巴沙鱼, 厚切鱼片颜白, 但鱼片的边缘被晕染成了淡淡的橘红, 像是一片片粉的花瓣。 还有那汤汁,浓稠却不粘黏, 也是橘红一片, 里面还隐约可以见到一些番茄粒,几片完整的厚番茄片斜/.在汤里, 光是看着就馋人极了。 两道菜都是橘红的,不由得人不想到同样红润的番茄。 这就是用番茄做的菜? 没有想象中那般奇怪,反而很是人,漂亮。 果然是八皇妹, 就是不一般! 四皇子晶亮着双眼快步跑过去, 六公主也不甘示弱,小小的石桌前很快就坐了人。 叶宁:“先说好,是要收玉石的哦!” 四皇子急切道:“放心吧, 早就准备好了!” 叶宁看了一圈,冲叶遥点点头。 六皇姐和四皇兄手里都带了盒子,六皇兄的人手里有玉石,云世子今也是带了的, 当然他也是准备好了。 叶遥辛苦下厨, 他们可不能吃白食。 碗筷早就备好, 叶遥最先动筷道:“茄汁大虾和番茄巴沙鱼都是酸甜口, 你们都尝尝合不合胃口?” 合不合胃口?不合也得合! 叶宁更喜吃鱼, 筷子一闪顾不得热气,就将厚鱼片往嘴里,在美味面前,早就忘记了皇子形象。 一边“嘶哈”着气一边含糊道:“好香,好滑!” 六皇子见此忍不住提醒道:“九皇弟,注意身份。” 说着,他也夹了片鱼,倒要看看究竟多好吃。 鱼片又又滑,他筷子都不敢使劲,用巧劲将其颤巍巍地夹到嘴边,鱼上挂着橘红的汤汁,还有些细碎的番茄颗粒沾在上面。 微热的白烟在眼前漫开,在告诉他这鱼有些烫,六皇子本想吹一吹放凉些再吃,可是…… 半点不腥的鱼散发着淡淡鲜味,夹杂在番茄的酸甜香气中,不突兀也没被埋没,它们不约而同地往鼻子里钻,好像钻进脑袋里。 一个惑人的声音在脑中响起:快点吃,等不及了快点吃下它! 于是…… 六皇子没忍住,也将冒着热气的厚鱼片一整口吃下。 “嘶哈嘶哈好烫好烫!” “哈哈哈六皇兄你还说我呢。” 六皇子被烫得眼冒泪花,舌头在嘴里搅个不停,可即便形象没了,也没见他吐出来。 尤其是那目光却是紧盯着番茄巴沙鱼的瓷盆,因为……这鱼片简直太好吃了! 厚切的鱼片让嘴里都是鱼,没有刺吃起来更是过瘾足,鱼鲜只在汤里烫上片刻就透了,齿轻咬才发现这鱼竟入口即化,混合着酸甜咸香一股脑滚入喉中。 这谁舍得吐? 嘴里的鱼咽下去,六皇子瞅了眼其他人,见他们也是如此,顿时放下心来,紧接着又是一筷子鱼,开始再次“嘶哈嘶哈”吃鱼。 这时,一个惊呼声打断几人。 “哎呀,我的虾仁!” 六公主手中的筷子空空如也,一粒虾仁在众人视线下落在地上,弹了两圈不动了。 她脸惋惜:“这虾仁也太弹了,我都夹不稳。” 她身后的人立马上前帮她布菜,而其他人的目光则从鱼转向了虾仁,真的有这么弹吗? 云峥轻松夹起一颗,放入口中咀嚼,眸中浮出淡淡笑意,怪不得夹不稳,这虾仁表皮的酱汁细腻滑顺,嚼开后虾劲道弹牙。 那层薄薄的蛋和淀粉,微炸后又入茄汁中翻炒,最是入味。 等咬开虾,那浓郁的番茄甜香又被鲜的虾冲淡,口层次丰富,很是奇妙。 今说好叶遥要做菜,所以福宁殿的饭菜就没带来,不过这两道菜的分量都很足,尤其是番茄巴沙鱼,连汤带一大瓷盆,还有些汤底留在了锅里,盛不下了。 桌前几人吃得圆肚,旁边的人眼睛都看绿了,七玖和云不同些,叶遥早就给她们准备了两碗,她们去厨房吃。 即便吃过不止一次,云和七玖都忍不住叹,八公主的厨艺简直绝了。 她们这辈子都没吃过这么好吃的东西! 尤其是用水果做成的菜,这还真是头一回吃到。 外面的四皇子也想到这点,没看到做的过程可太让人惋惜了,他问道:“八皇妹,这番茄能做成菜,其他水果也能吗?” 叶遥想了想摇头道:“不一定。” 果然,不是所有水果都适合的。 四皇子闷了一下,问道:“那橙子呢?” 他喜吃橙子的,尤其喜甜中带酸的橙子,都是酸酸甜甜番茄都能做,橘子应该也能把? 没想到,叶遥还真点了头:“大的黄橙可以做蟹酿橙。”XiApE.CoM |