屠欣少见王子 这么急切的样子，也有点想逗逗他，于是轻轻地叹了口气，一副无计可施的样子。“能怎么办啊？只能希望凉皮卖的好一些了。” 王子有点愁，屠欣看着他不自觉 出来的愁眉苦脸，竟然没有一点心疼，只是觉得好笑，伸出双手使劲儿在王子脸上 了。 “小孩子家家的， 心这么多干什么？”屠欣照搬王叔的原话。 王子也看出来他欣姐在逗他了，有点哀怨地看了眼屠欣，小声嘟囔:“我也不是小孩子了！” 屠欣敷衍地回应:“行行！你是大人，行了吧？” 王子哪里听不出来屠欣的敷衍，有点别扭，心里不知道为什么又有点甜，怀着这样复杂的心绪，王子进入了梦乡。 凉皮正式出售的第一天，一家人经过了昨天的事情，都是信心 的。 屠欣一起 ，干的第一件事儿就是把井里的凉皮给拿出来，井里的温度确实低，都一天了，冰还没有完全化掉，还剩下一些碎碎的冰渣子。 被冰渣子包着的凉皮自然是不能直接吃的，屠欣把凉皮都放到盆里先解冻，把新品凉皮的木板放到门口。 一切都准备好，新的一天开始了。 第61章 马小二是从屠欣家开始在登峰街开铺子开始在屠欣家吃饭的，他也不缺钱，俗话说，一个熊孩子背后肯定有一个熊家长，马小二的这个家长就是他爹。 他爹从前是做捕快的，后来辞职来了镖局，家中是富裕了，但是他爹爹就是有一个理想，成为天下最厉害的捕快，但是朝廷律法规定，公职人员是可以从事商业活动的，但是要是从事了商业活动，就不能再当公职人员了，就如同做了生意就不能再科举一样。 马小二爹爹的理想眼看着就是要破灭，马小二来到了这个世界，不同于他的大儿子，死活不愿意做捕快，这回他 收了教训，娃娃要从小抓起，从小他就在马小二耳朵里念叨捕快有多好多好，多么多么让人敬佩，直把马小二教成了现在这个样子。 话说回来，马小二从小就不缺钱，在他自己看来，他做捕快是为了心中的远大理想！ 登峰街是他管辖的地方，无论上班下班，他都乐意在这边转悠，屠欣没开铺子那会儿，他就知道了，跟屠欣差不多，他也是一天天看着这个铺子成型的，他也喜 吃饭馆里的 夹馍，晌午头再来份炒面，他还喜吃 柳，放变态辣的那种，辣的人酣畅淋漓的。 今 他未进门就发现了饭馆门口的那个木牌子。本来是想要吃一份炒面条的，屠欣家的面条格外得他的喜，有味劲道，但是看到凉皮这个名字有点纠结。 这个凉皮，究竟是个什么吃食？他心中疑惑，就喊了老板，想要一问究竟。 今屠欣没卖夹馍，跟王子一起呆在推车那边的是刘远，刘利跟屠欣一起在厨屋里卖炒面跟凉皮，现下还是清早，俩人不太忙，因此这边马小二喊了一声，屠欣那边就出来了。 “马捕快，是你啊！看看今天想吃点什么？”屠欣热情地说。屠欣不知道马小二中二又伟大的理想，但是心中对这个年纪虽然不大，但是格外敬业的小捕快 有好 ，当然，这好里，有一部分原因是因为马小二同学在他们家吃了好多饭。 马小二迟疑地问。“屠掌柜的，那个凉皮是什么东西？” 屠欣笑着回答。“凉皮啊！凉皮是我们店专门为夏天推出来的新品，吃着凉快的很！” “可是像冰酪那样的东西？”要真是这样，那他可就不能买了，他爹说这个东西太过伤肠胃，他想当闻名天下的捕快，那自然要有一个好身体。 也许在别人看来，不就是吃碗冰吗？有什么呢？但是他马小二不是，他可是一个严格要求自己的人！马小二骄傲地想着。 “当然不是了，凉皮是凉皮，虽然说带了个‘凉’字，但其实是用面做的，跟冰酪可不太一样。”屠欣如此回答。 冰酪就是用牛 做的冰制品，也就是古代的冰淇淋。现在的冰不再是贵族专用了，而是一种民用品，甚至比屠欣宝贝的小香皂都要普遍的多，现在夏天，少有几家不卖冰的，价钱倒也便宜，一斤冰也就一两个大钱，因此跟冰相关的各种夏清凉的食品也就出来了。 这也是屠欣说这个时代的人不能小视的原因了，只是出个冰，什么冰酪啊冰薄荷啊全都出来了，他们甚至还研究出了让冰慢点化的东西，也就是屠欣上辈子小时候见人卖冰糕用的小箱子上面裹厚被子，啧啧，屠欣初看到这些分时候都在怀疑谁才是穿越的了。 听闻跟冰酪不一样，马小二紧皱的眉头立马舒缓了。“那就成，给我来上一份凉皮！” 屠欣问他:“马捕快今要多辣？”之所以问这一句，是因为她摸不清马小二的口味，他多数吃东西的时候跟大家都是一样的，但又时常来上一份爆辣的柳，这就很 了。 马小二想了想，受了一下空气的温度，还是放弃了那颗想要吃爆辣的蠢蠢 动的心。“就照寻常的来吧！” 屠欣得了准信儿就去后厨给调凉皮去了，调完了给端上桌，马小二瞪大眼睛瞅着。 这种眼神屠欣十分 悉，屠老娘十分想吃什么东西的时候就常常用这样的眼神看她，受到这种眼神的屠欣不 抬头，马小捕快坐的端正，还冲屠欣微微点了点头。 屠欣一瞬间疑惑自己是不是受错了，马小捕快跟屠老娘……不一样吧？ 不论马小二内心是如何的快，但是在登峰街广大人民群众眼里，这是个靠谱端正严肃的好捕快。 屠欣带着这一点疑惑回了后厨，马小二面对着面前的一碗凉皮。他第一回见这样的吃食，竟然是透明的，他用筷子夹起来一 ，只见那凉皮，如同面条一样滑了下去。白 的凉皮，看着就给人很清 的觉，拌着烫的绿豆芽跟切成丝儿的黄瓜，本来该是十分寡淡的食物，却因为伴随在其中的红而 人了起来，无疑，那就是辣椒油了。 马小二看着不知为何就觉得口齿生津，索 也就不再打量，大口大口地吃了起来，初吃第一口，马小二就觉得入口滑，带来了一股清凉，那辣椒油竟是没有多少辣味，只是香，香的扑鼻，香的人，马小二没忍住，又吃了一口，然后再也刹不住，大口大口地吃，没几筷子下去，那看起来很大的碗，里头竟然就空了！ 马小二微微不，放下筷子。“掌柜的，再来一碗凉皮！” 屠欣再后厨应是，很快第二碗凉皮就端了上来。 吃过凉皮的都知道，凉皮这个东西嘛！看起来多的很，但是不经吃，于是，今天这个“掌柜的，再来一碗凉皮”屠欣听了无数回，不止是马小二一个人叫的，基本上今天吃了凉皮的人都会在吆喝一声，直到凉皮卖完。 而此时，还不到晌午头。眼看着凉皮卖的这么好，刘远不嘟囔着昨天凉皮做少了，连向来不心这个的刘利听了刘远的嘟囔都没忍住深以为然地点了点头。 可不是做少了吗？本来屠欣预计的，凉皮该是晌午头最好卖，结果竟然没到晌午头就卖了个干干净净，不知道是真的天太热，还是屠欣家出的吃食一定好吃已经深入大家脑海了。要说没后悔昨天没多做一点那肯定是假的，但是就算是后悔，屠欣能表现出来吗？ 那肯定是不能啊！因此她只是笑着说，第一天，谁想到会是这个样子呢？ 屠欣的预计没有错，柳跟土豆条继炒面之后，成为了被天气影响最大的食物。倒是屠欣的夹馍，还是一如既往的热销。 但是夹馍已经出来有很长一段时间了，大家的热度也都过去了，除了刚开始模仿屠欣做夹馍的那对夫 ，后来又有几家开始卖夹馍了，大部分都失败了，当然还是有成功的。 这家模仿的最成功的，屠欣也悉，就是当初的朱家的铺子。 当初朱家跟鸿运饭馆闹掰了，甚至因为回扣给的太多，几乎全部丢掉了大客户，小客户也是想拉拉不到。 任何生意都是这个样子，口碑建起来不容易，但是毁掉可能就是一个铜板的事儿，朱家的就是这样。 说起来他们家也是县城里资格很老的猪铺子了，就这样丢掉了大生意，甚至连猪铺子都快开不下去了，朱家的自然是不甘心的，可不甘心又能怎样呢？回扣是他给的，被人家主人给发现了，若是普通人就自认倒霉了，但是这位朱家的不是的。 这霉气呢，他也认了，但是却恨上了导致他家变成这个样子的孙家，跟接了他家盘的屠家猪铺子。 正巧这个时候屠欣支摊子了，卖的夹馍，生意还很好。不过到底是一直都做生意的，他并没有直接行动，而是悄悄地观察。 这还不够，他还让他婆娘回娘家要她娘家的卤方子。 他婆娘不是他们县城的，是隔壁县城的，家中是卖卤食的，他年轻时也好吃这一口，看中这婆娘手艺好，家中又富裕，就娶进家里来。 事实上如果没出这档子事儿，他这小子过的还是和和美美的，家中富裕，婆娘手艺好，但是偏偏就出了这么个事儿，一是他要东山再起，谁让屠家倒霉呢？抢了他的猪生意，还他一个夹馍，这不过分吧？ 二是再卖猪的话他也卖不起来了。现在大户那边的人脉都丢掉了，很早之前他就知道，这小户子都被那个屠家给笼了过去。 他还特别自信，他想着这桩生意要是抢过来了，他跟屠家的恩怨一笔勾销了！他就也不再追究屠家抢他生意的事儿了。 他仔细观察了屠欣卖夹馍的诀窍，甚至自己去买了几回夹馍，不得不承认，这屠家的小娘子，夹馍的生意能做的这么好，那还真是有原因的。 但是他并没有知难而退，甚至很兴奋，他觉得这屠家的小娘子到底是年纪小，有了夹馍这么个大宝贝，竟然还去卖那吃力不讨好的炒面！暴遣天物啊！ 认真地做过市场调研，朱家的十分自信地开业了，只卖夹馍，甚至还对屠欣卖的夹馍做了改善，有纯瘦的，有蔬菜的，几样价钱，各不相同，当然，那个跟屠欣一样的肥瘦相间的，他卖的价钱跟屠欣一样。 他觉得自己这么做特别光明磊落，你看！我都没有特地挤兑你们家生意！ 第62章 屠欣不知道朱家的想法，但是她知道朱家也在卖夹馍，而且卖的也不是一天两天了。 所有跟着一起卖夹馍的，就数朱家的生意最好了。当然还是比不上屠欣家，但是也快能分庭抗礼了。 屠欣现在其实已经不是很在意这个了，毕竟她现在又有了柳，有了土豆条，有了凉皮，夹馍对于现在的她来说，已经没有初开始那么重要了。 屠欣初开始支摊子的时候，可以说是孤注一掷了，把自己的全部身家都给投进去了，再加上只卖夹馍跟炒面两样，夹馍的地位就格外的高，所以当初有人跟着一起卖夹馍对屠欣当初的生意影响不小。 但是到了现在，夹馍虽然还是店里的主打，但并不是没了夹馍饭馆就开不下去了，而随着屠欣越来越多的新品来发出来，夹馍的地位只会进一步降低。 但是，不得不承认的一件事儿就是，她夹馍是真的没有做独家的时候生意好了，每一家的夹馍的卤的味道可能都不太一样，但是都各有特，有人偏 屠欣家的这一口，自然也就有人喜吃其他家的。 县城里的居民都没有意识到，他们的生活已经被夹馍给淹没了，但凡是进一条商业街，必定有一家是卖夹馍的，要是没有，那就只能证明这个街道不太繁华。 所有人都知道，屠家的那个饭馆，就是卖夹馍炸柳炸土豆条的那一家，他们推出了一个新品，听说是叫凉皮，啧啧啧，那吃着呀，真是不辜负它的名字，的很。 第一天凉皮卖的就够好了，屠欣下午特地多做了很多，差不多是第一天的两倍。 屠欣本来的打算还是今做好的凉皮，拿到明去卖，正好，可没想到，到了半下午就陆陆续续地有人过来问凉皮。 既然有人问，现在又有现成的凉皮，那断然没有不卖给人的道理，屠欣纠结都不用纠结，立马放下手里的活去给客人调凉皮。 王子终于盼到了自己上场的时候，但是这个时候的屠欣已经去前头给客人上菜了，王子心里叹了一口气，认命地上去 面。 他原先在家里的时候，他也是经常做活儿的，但他做的都是重活，厨房也是不曾进过的，但如今除了炒菜还不太能把握住其中的量，厨房里其他的事儿，他样样都能干了。 只是半下午到晚上这么长时间，刚 好的凉皮就卖出了一半，好在在屠欣看出来这个趋势的时候就没让后厨里的那几个人停下来，让他们接着做，怕明天不够卖的。 几个人没有停歇，一直做到屠大纲他们回来，才猛然发现天都已经黑了，屠老娘贴心的很，用另外的灶把晚饭给做了，所以这边屠欣他们停下来做凉皮的步伐，那边吃个饭又要接着忙。 一下午就在忙凉皮这个事儿了，土豆还没有削，柳也没有做，要发的豆芽也没有发上，真是处处都是事儿。 晚上屠欣躺在上，想着天天都是这个忙法也不是个事儿，现在刘远还在铺子里帮忙，但总不能一直把刘远锁在她们家饭馆里吧？ 刘远来的时候可就说过了，人家是来当学徒工的，将来的志向是开铺子而不是在她们家打工挣个工钱。 刘远在，现在就已经这么忙了，等刘远走了，屠欣都不知道她要有多头疼。 还有屠欣想休息一下了，忙碌的子的确很充实，但是适当的放松也是有必要的，她自己想了一会儿，还没想好怎么办呢，就受到王子在一点一点地把身子往她这边挪。 这大热的天气，褥子早就换成了凉席，屠欣家的凉席并不是用竹子做成的那种，而是用蒲草编成的席子，也不知道人家是怎么编的，也没有出来的杂草，要屠欣来说，可比竹子做的凉席舒服多了，软和，躺在上面跟躺在褥子上一样一样的，但是可比褥子凉快多了。 就算是躺在凉席上，仍旧是热的，因此王子一挪过来屠欣就受到了。“你别挤我，你太热了！”屠欣十分抗拒。 王子委屈地远离了一点，屠欣舒服了，又开始想她休息的事情，那边王子又不自觉的想往屠欣那边挪。 他跟刘远在一起呆久了，也懂了点男女之事，并且朦朦胧胧地认识到，他跟欣姐现在还算不上是真正的夫。 屠欣想的入神，这回没觉到王子的贴近，于是王子胆大包天，悄悄地伸出了自己的手，搭在了屠欣的身上，虚虚地抱住屠欣。 屠欣一点都没想多，她跟王子同睡了这么长时间，什么事儿都没发生，她已经对王子这个人放松了警惕，以至于王子揽着她的时候，她非常不客气地把王子的手给怼了回去。“乖啊，不热吗？” 王子在一旁幽幽地盯着屠欣，倒是没再做什么多余的动作。 屠欣终于把事儿给捋顺了，困意上头，打算睡觉了，才受到王子的眼光，她以为小孩热的睡不着了，于是伸手捂住了王子的眼睛。 “闭着眼睛，一会儿就受不到热了，再忍一下，我明天去买盆子，咱们在屋里当个冰盆，就没那么热了。” 说完自己先睡着了，王子无奈地看了眼已经闭上眼睛的屠欣，强迫自己步入梦乡。 第二天屠欣倒是想起来了她昨天朦朦胧胧地跟王子说了什么，买盆子。屠欣家的盆子不少，但是各有各的用处，再加上他们家四个屋子，要用就是四个冰盆，显然家里的是不够用的。 去年夏天，屠欣家还在村子里，村子里比城里树多，晚上也凉快的多，虽然还是热，但到底能忍下去，进城里第一年，屠欣就发现，县城里可比村子里热多了。 把这事儿放心里，屠欣投入到一天的繁忙中去。今天屠欣尤其关注凉皮的销售，因为她昨天做的太多了。 昨天凉皮卖的第一天，卖的出乎意料地好，屠欣有点了眼睛了，做起来就没个度了，做完之后屠老娘忧心忡忡地担心做这么多不好卖，屠欣当时是信心地说卖的完，但是心中却有点虚了。 这一年屠欣顺风顺水的，她其实已经蜕变了，她更自信了，但是自信这个东西，过度了就容易变成自负，屠欣经过这一个小小的事儿给自己敲响了警钟，心中打定主意，无论今天的凉皮卖不卖得完，下回绝不再干这种事儿了。xiＡｐｅ.ＣＯｍ |
这么急切的样子，也有点想逗逗他，于是轻轻地叹了口气，一副无计可施的样子。“能怎么办啊？只能希望凉皮卖的好一些了。” 王子
出来的愁眉苦脸，竟然没有一点心疼，只是觉得好笑，伸出双手使劲儿在王子
了
心这么多干什么？”屠欣照搬王叔的原话。 王子
，干的第一件事儿就是把井里的凉皮给拿出来，井里的温度确实低，都一天了，冰还没有完全化掉，还剩下一些碎碎的冰渣子。 被冰渣子包着的凉皮自然是不能直接吃的，屠欣把凉皮都放到盆里先解冻，把新品凉皮的木板放到门口。 一切都准备好，新的一天开始了。 第61章 马小二是从屠欣家开始在登峰街开铺子开始在屠欣家吃饭的，他也不缺钱，俗话说，一个熊孩子背后肯定有一个熊家长，马小二的这个家长就是他爹。 他爹从前是做捕快的，后来辞职来了镖局，家中是富裕了，但是他爹爹就是有一个理想，成为天下最厉害的捕快，但是朝廷律法规定，公职人员是可以从事商业活动的，但是要是从事了商业活动，就不能再当公职人员了，就如同做了生意就不能再科举一样。 马小二爹爹的理想眼看着就是要破灭，马小二来到了这个世界，不同于他的大儿子，死活不愿意做捕快，这回他
收了教训，娃娃要从小抓起，从小他就在马小二耳朵里念叨捕快有多好多好，多么多么让人敬佩，直把马小二教成了现在这个样子。 话说回来，马小二从小就不缺钱，在他自己看来，他做捕快是为了心中的远大理想！ 登峰街是他管辖的地方，无论上班下班，他都乐意在这边转悠，屠欣没开铺子那会儿，他就知道了，跟屠欣差不多，他也是一天天看着这个铺子成型的，他也喜
吃饭馆里的
夹馍，晌午头再来份炒面，他还喜
柳，放变态辣的那种，辣的人酣畅淋漓的。 今
他未进门就发现了饭馆门口的那个木牌子。本来是想要吃一份炒面条的，屠欣家的面条格外得他的喜
有好
，当然，这好
做的冰制品，也就是古代的冰淇淋。现在的冰不再是贵族专用了，而是一种民用品，甚至比屠欣宝贝的小香皂都要普遍的多，现在夏天，少有几家不卖冰的，价钱倒也便宜，一斤冰也就一两个大钱，因此跟冰相关的各种夏
了。 马小二想了想，
动的心。“就照寻常的来吧！” 屠欣得了准信儿就去后厨给调凉皮去了，调完了给端上桌，马小二瞪大眼睛瞅着。 这种眼神屠欣十分
悉，屠老娘十分想吃什么东西的时候就常常用这样的眼神看她，
抬头，马小捕快坐的端正，还冲屠欣微微点了点头。 屠欣一瞬间疑惑自己是不是
，只见那凉皮，如同面条一样滑了下去。
的凉皮，看着就给人很清
的
人了起来，无疑，那就是辣椒油了。 马小二看着不知为何就觉得口齿生津，索
也就不再打量，大口大口地吃了起来，初吃第一口，马小二就觉得入口
，后来又有几家开始卖
屠欣家的这一口，自然也就有人喜
面。 他原先在家里的时候，他也是经常做活儿的，但他做的都是重活，厨房也是不曾进过的，但如今除了炒菜还不太能把握住其中的量，厨房里其他的事儿，他样样都能干了。 只是半下午到晚上这么长时间，刚
好的凉皮就卖出了一半，好在在屠欣看出来这个趋势的时候就没让后厨里的那几个人停下来，让他们接着做，怕明天不够卖的。 几个人没有停歇，一直做到屠大纲他们回来，才猛然发现天都已经黑了，屠老娘贴心的很，用另外的灶把晚饭给做了，所以这边屠欣他们停下来做凉皮的步伐，那边吃个饭又要接着忙。 一下午就在忙凉皮这个事儿了，土豆还没有削，