准备就绪。叶静姝夹起炭块放在炉子中,很快便把火生了起来。 接下来,拿起刷子,均匀地往烤架上刷上一层菜籽油。很快,火苗便亢奋了起来,争先恐后地想要冲破烤网的束缚,伴随着“嗞嗞”的声音,叶静姝将蔬菜串均匀地放在架子上。 刷油,扇风,烘烤,蔬菜的表面不久便鼓起了一个个小包。 拿起串签子,刺破小泡。似是受不住大火的猛烈炙烤,蔬菜渐渐开始变软。 这是蔬菜快要烤 的标志。 “不好!火力太大了!再这样下去,蔬菜就不能吃了!” 一向风轻云淡的莫老爷子此时脸上也凝重起来。 于薇薇这下也顾不得饿了,眉头紧皱,双目担忧,紧紧盯住叶静姝的双手。 可尽管在如此紧急的时刻,叶静姝仍是老神在在,一副 有成竹的样子。 突然,只见叶静姝拿起水瓶朝着火舌 上水柱。 “嘶!” 火势立马得到了控制。 就在此时,叶静姝开始迅速地翻动起手上的蔬菜,手势上下翻飞,动作行云 水。 “好!” 莫老爷子即便是纵横美食界多年,也被这样的 作深深折服! 到了曲阑之时,三人正要享受这烧烤的余韵,可此时叶静姝却再一次发力。 这次的蔬菜各不相同,需要的火候和时间也各有差异,最后刷上的酱汁也天差地别。 一次 上架这么多,即便是烧烤老手都可能会手忙脚 。 可叶静姝仍然游刃有余:茄子摊上蒜蓉,土豆刷上辣油,玉米粒则佐以甜酱…… 撒上自然,盐巴,辣椒粉,麻椒粉,芝麻。最后一波大火袭来,蔬菜的香味被彻底 发! 收串,灭火! 这一套动作行云 水,好像这简单的烧烤已经不仅仅是一种上不了台面的东西,而是一种如同歌舞剧一样的高雅艺术。 “哇!我受不了了,好香啊!” 只见于薇薇已经冲过去把装 烤串的托盘端了上来。 “大家快尝尝看。” 拿起纸巾,叶静姝擦擦头上的汗后,对众人说道。 …… 顷刻间,如山的烤串就下去了一半。 “太好吃了!” “玉米弹牙,茄子软 ,金针菇多汁且筋道。简直是人间极品啊!” 莫老爷子边吃还不忘评论几句。 只见三人此时好似已经失去了思考的能力,风卷残云一般,一口接一口。不管是拿了什么,都一个劲儿往嘴里送。 叶静姝看着三人吃的如此 足,便默默地将他们的茶杯 ,转过身去收拾猪蹄。 考虑到自己并没有练习过 类的相关烤法,故而此时还是扬长避短才是。 叶静姝回到厨房,拿出盘子,装了几个猪蹄,拿了出去。 看到猪蹄后,本已经把串串嚯嚯完的于薇薇立马又打起 神,大干了一场。 忙活了半天的叶静姝见状,肚里的馋虫也被勾了起来,默默加入战队,开始大快朵颐。 …… 半小时后,吃 喝足几个人才慢慢撑着起来“打扫战场”。 “叶丫头,你这烤串很不错!老头儿我活了这么多年,这还是第一次见到这样的烤法。” 听到莫老爷子的赞赏,叶静姝心中也十分开心:这可是美食大家的肯定啊! “莫爷爷,您的猪蹄太好吃了,我刚才都陶醉了!” 想到猪蹄带给她那入口即化,齿颊留香的 受,叶静姝由衷赞叹。 “哎呀!老咯!不中用了!真是长江后浪推前浪啊!” “小丫头,你不是想学我的猪蹄做法吗?我今天就教给你!这样你学会了,就好好研究烤猪蹄,知道了吗?” 看着如此慷慨,一点不藏私的莫老爷子,叶静姝鼻子酸酸的: 想自己上辈子时,也遇到过不少手艺人,可没有谁会像莫老爷子这样,能把手艺倾囊相授。 固守着“传男不传女,传内不传外”的糟粕观念,不去 ,有多少手艺都失传了啊! 就这样,师徒二人一个认真教,一个用心学。 一天很快过去了,夕 把他们的影子拉的很长。 回到家后,叶静姝便把莫老爷子做的猪蹄带回了家给父母尝。 “你这孩子,过来买什么猪蹄啊?老头儿我就是做这个的。下次别买了。” 说着,便把早上叶静姝带来的生猪蹄原封不动让她给带了回去。 离开之际,莫老爷子又把自己卤了一晚上的猪蹄装了一大袋子 给叶静姝: “拿去吧,甭跟师傅客气。咱也没啥好东西,你把这些拿回去给你父母尝一尝,算是我这老头子的一点心意。” 想到老爷子那唠叨又不失关心的样子,叶静姝心里温暖极了。 “闺女,你想啥呢这么开心?” 叶静姝回过神来:“也没有啦。爸,妈你们快来,这是师傅让我给您带回来的。” 叶家夫 二人听到后,立马凑上来: “大老远都闻见味儿了!莫老爷子真的太客气了。静姝,以后你可要好好跟你师父学本事……” 看着爸妈吃的尽兴,叶静姝觉得十分疲累,毕竟忙了一天都没怎么休息,很快便失去了直觉…… 空间。 “恭喜宿主学会新技能,获得系统的特别奖励!” 叶静姝是被阿k那咋咋呼呼的声音带进空间的。  眼睛,长长地打了个哈欠,无 打采的叶静姝此时对系统的奖励实在是兴致缺缺。 毕竟瞌睡虫来了,任谁都挡不住啊! 看着叶静姝幽怨的眼神和那张似是被泡在苦瓜水里的臭脸,阿k才后知后觉:现在召唤宿主的时间是不是不对头啊…… 不过已经骑虎难下了。阿k便只能用连哄带骗的方式 惑着叶静姝: “主人,难道,您对这次的系统奖励不 兴趣嘛!” “您就没有 望点开看看吗?” 不过“既来之,则安之”。想通这个理儿,叶静姝便直接点击了系统确认。 “滴!” 一声提示音后,系统页面便出现了两行字: “恭喜宿主掌握高级卤猪蹄技能。奖励:可开启 类烧烤选项。请问,是否开启?” 看到奖励后,叶静姝不 翻翻白眼:什么鬼奖励?素菜烤完了烤 类!还让不让人 口气了! 咦,不对啊?叶静姝灵光一闪,似乎又想到了什么。 良久,突然拍了下大腿: “破系统,又骗我花钱了!烤 ,呵呵!没有 怎么烤?这系统是让我去养羊吗?” 唉,就现在自己这点可怜的积蓄,怎么能买得起这系统里的高价原材料呢? 不过,既然可以学习烤 了,那不如就先学着技术。至于实际 作,自己目前虽然买不起种猪,不过可以先拿外面买的替代嘛。 等技术练好了,到时候完成了系统任务,就可以用卖烤串的钱换k币了。 “唉,叶静姝啊叶静姝,你怎么就这么聪明呢?” 环顾四周,叶静姝仿佛看到了自己已经开辟了养猪场和养 场, 地牲畜,随便拿来使用,着得多舒服! 不过,“理想很丰 ,现实很骨 ”呐!看着诺大的空间里只被自己开辟出的那块小小的菜地,叶静姝不 觉得任重而道远: 养猪场?牧场?呵呵!还是光秃秃的一片呢!连个 都没有! 叶静姝查了查自己的积蓄:虽然经过这段时间的努力,k币数量已经涨到了1000个。 可来不及高兴,看到了各类牲畜种苗的价格后,叶静姝便立马成了霜打茄子。 猪种:10000k币/头, 三黄 苗:2000k币/只 华国a地自产家兔兔种:3000k币/只 …… 系统!你还能再坑人些么! 顾不得其他,叶静姝拿起了一本名为《 类烧烤指南》的书,仔细读了起来。 叶静姝之前已经系统练习过蔬菜类的烧烤技巧,可对于 类来说,还只是“门外汉”的程度。 类烧烤讲求原材料新鲜,在选购时,必须要综合考量 的颜 ,外观,气味等各类要素。 以猪 为例。优质的猪 ,它的脂肪又白又硬, 的表面要有一层稍微干燥的膜; 质富有弹 ,颜 上呈现淡红 或鲜红 。 而猪的不同部位拿去烧烤,在滋味和口 上也是各有千秋: 肋排焦脆,五花 鲜 多汁,而猪皮则口 软 ,弹 十足! 想到这儿,叶静姝不 咽了咽早已控制不住的口水。 …… 一个小时后,叶静姝终于掌握了 类烧烤的相关理论知识。 不过对于烧烤这种 作 极强的技术活儿来说,想要真的学好喽还是得慢慢练习。 考虑到今儿个白天自己到菜市场买来的生猪蹄还没有用,叶静姝一咬牙,索 拿来当练手了! 叶静姝先按照莫老爷子教的方法把猪蹄麻利地处理好:洗净,开刀,飞水,撇沫,调卤汤,炖煮…… 在猪蹄卤制的时候,叶静姝也没闲着,动手制作待会儿烤制作的时候所用的干碟。 辣椒粉、花椒粉、花生碎、黄豆粉…… 随手又切好了葱花香菜。 训练室内,叶静姝挥汗如雨。 …… 一顿忙活下来,看着一堆失败品,叶静姝的心在滴血: 有的是火力太猛被烤干了;有的则是忘了刷油,变成一团黑乎乎的焦炭! 好不容易找到一个看上去还不错的成品,拿来试吃: 呸!这什么玩意儿!跟橡皮手套似的,咬不动!还辣到让人怀疑人生! 这烤的哪里是猪蹄,明明就是人民币嘛!XIapE.com |